Télécharger La Fantasie Des Croquembouches

Livres | Français

    Infos sur l'upload

  • Editeur : Sas
  • Genre : Autres
  • Taille : 103 Mo
  • Nom du fichier : La Fantasie Des Croquembouches...pdf


    • Descriptions


    Sous ce titre alléchant, on trouve un ouvrage destiné aux professionnels de la Pâtisserie. Ce livre clair, méthodique, superbement illustré traite de tous les genres de croquembouches qu’ils soient classiques, de fantaisie ou originaux, chaque pièce traités comporte un patron de montage.
    De l’apprenti au maître pâtissier chacun trouvera dans cet ouvrage de quoi enrichir ses connaissances, améliorer sa technique ou stimuler sa créativité.
    09-01-2021 12:46

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